Barman/barmaid (m/f/d) no MANERO, Hotel Don Carlos, Marbella

Sobre a vaga

As tuas funções: preparas cocktails clássicos e criações próprias, lideras a equipa do bar no serviço, apresentação e padrões, fazes a gestão de caixa, reconciliação e fecho, formas novos colegas, dás feedback e garantes o cumprimento das regras de segurança e higiene. Com recomendações e histórias sobre as bebidas, aumentas as vendas. O anúncio fala de um trabalho sazonal, mas também de um contrato estável – esclarece isso na candidatura.

O que trazes: pelo menos dois anos de experiência em restauração organizada, conhecimento de cocktails clássicos (cocktails de autor são uma mais-valia), inglês, outras línguas são bem-vindas. Comunicas de forma clara e simpática, manténs a calma sob pressão, de preferência com formação em restauração ou conhecimentos HACCP, e vives em Marbella ou podes trabalhar lá.

O que o Gastro Portal (Grupo Gastroportal) te oferece: um contrato sem termo a tempo inteiro, dois dias de folga consecutivos por semana, gorjetas partilhadas, prémios por objetivos, seguro de saúde privado e formação contínua. O anúncio não menciona alojamento. A empresa espera que vivas em Marbella ou arredores, ou que estejas disposto/a a mudar-te para a cidade – pergunta sobre apoio.

Sobre o grupo: o Gastro Portal (Grupo Gastroportal) é um grupo de restaurantes fundado em 2009, com unidades em Marbella, Madrid e Alicante. Este posto pertence a um restaurante no Hotel Don Carlos, em Marbella.