Barman/Barmaniță (m/f/d) la MANERO, Hotel Don Carlos, Marbella

Despre acest job

Sarcinile tale: prepari cocktailuri clasice și creații proprii, conduci echipa de bar în ceea ce privește servirea, imaginea și standardele, te ocupi de încasări, reconciliere și închiderea casei, instruiești colegii noi, oferi feedback și respecți normele de siguranță și igienă. Prin recomandări și povești despre băuturi, crești vânzările. Anunțul menționează un post sezonier, dar și un contract stabil – clarifică acest aspect în candidatură.

Ce aduci: minim doi ani de experiență în gastronomie organizată, cunoștințe de cocktailuri clasice (cocktailuri de autor sunt un plus), engleză, alte limbi sunt binevenite. Comunici clar și prietenos, rămâi calm sub presiune, ai de preferință o formare în gastronomie sau cunoștințe HACCP și locuiești în Marbella sau poți lucra acolo.

Ce îți oferă Gastro Portal (Grupo Gastroportal): un post full-time pe perioadă nedeterminată, două zile libere consecutive pe săptămână, bacșiș împărțit, prime de performanță, asigurare medicală privată și formare continuă. Anunțul nu menționează cazare. Se așteaptă să locuiești în Marbella sau în apropiere ori să fii dispus să te muți în oraș – întreabă despre sprijin.

Despre grup: Gastro Portal (Grupo Gastroportal) este un grup de restaurante fondat în 2009, cu locații în Marbella, Madrid și Alicante. Acest post aparține unei locații din Hotel Don Carlos din Marbella.