Souschef (m/k/np) w Großarl

O ofercie

Twoje zadania: Przygotowujesz dania w ramach Edelweiss Mountain Cuisine, zastępujesz szefa kuchni podczas jego nieobecności oraz współuczestniczysz w planowaniu, organizacji i koordynacji pracy kuchni. Szkolisz praktykantów, dbasz o najwyższą jakość produktów oraz przestrzegasz standardów operacyjnych i wytycznych HACCP.

Twoje kwalifikacje: Masz wieloletnie doświadczenie zawodowe, najlepiej w gastronomii wysokiej klasy, oraz bardzo dobrą wiedzę produktową i fachową. Pracujesz samodzielnie i strukturalnie, jesteś osobą zaangażowaną, niezawodną, potrafisz pracować w zespole, wykazujesz się innowacyjnością i bardzo dobrze znasz język niemiecki. Zapewniamy wdrożenie merytoryczne – ważniejsza od niego jest jednak twoja osobowość i wartości.

Co oferuje DAS EDELWEISS: Stałą pracę na pełen etat z wynagrodzeniem zależnym od doświadczenia i kwalifikacji (ogłoszenie nie podaje konkretnej kwoty). Mieszkasz w domu pracowniczym oddalonym o 5 minut spacerem, wyposażonym w aneks kuchenny i balkon, a wyżywienie masz zapewnione bezpłatnie przez siedem dni w tygodniu. Dodatkowo oferujemy bezpłatną opiekę nad dziećmi, zniżki w siostrzanym obiekcie w Berchtesgaden, możliwość korzystania z Mountain Spa, do 50 procent zniżki na gastronomię, zabiegi kosmetyczne, wellness i usługi fryzjerskie, wsparcie w dalszym kształceniu oraz imprezy integracyjne.

O pracodawcy: Resort w Großarl to rodzinna firma prowadzona przez trzecie pokolenie, koncentrująca się na hotelarstwie pełnym wrażeń.