Souschef (m/f/d) în Großarl

Despre acest job

Sarcinile tale: Pregătești și gătești preparatele din bucătăria Edelweiss Mountain Cuisine, îl înlocuiești pe bucătarul-șef în absența acestuia și contribui la planificarea, organizarea și coordonarea activităților din bucătărie. Îndrumi ucenicii, manipulezi cu grijă ingrediente de înaltă calitate și respecți standardele casei și liniile directoare HACCP.

Ce aduci cu tine: Ai câțiva ani de experiență profesională, ideal în gastronomia de lux, și cunoștințe foarte bune de produse și de specialitate. Lucrezi independent și structurat, ești implicat(ă), de încredere, spirit de echipă și inovator(are) și vorbești foarte bine germana. Integrarea profesională este garantată; personalitatea și valorile contează mai mult.

Ce îți oferă DAS EDELWEISS: Un post fix cu normă întreagă, cu salariu în funcție de experiență și calificare; anunțul nu menționează o sumă. Locuiești în casa personalului, la 5 minute de mers pe jos, cu chicinetă și balcon, și mănânci gratuit șapte zile pe săptămână. În plus, beneficiezi de îngrijire gratuită a copiilor, reduceri la casa soră din Berchtesgaden, acces la Mountain Spa, reduceri de până la 50% la restaurante, beauty, wellness și coafor, sprijin pentru formare profesională și evenimente de echipă.

Despre unitate: Resortul din Großarl este o afacere de familie de a treia generație, cu accent pe hoteluri de experiență.