Segundo de cocina (m/f/d) en Großarl

Sobre el puesto

Tus tareas: Preparas y cocinas los platos de la Edelweiss Mountain Cuisine, sustituyes al chef en su ausencia y colaboras en la planificación, organización y coordinación de la cocina. Guías a los aprendices, tratas con cuidado ingredientes de calidad y cumples los estándares de la casa y HACCP.

Lo que aportas: Tienes varios años de experiencia profesional, idealmente en gastronomía de categoría, y muy buen conocimiento de producto y oficio. Trabajas con autonomía y estructura, eres comprometido, fiable, buen compañero e innovador y hablas muy bien alemán. La incorporación profesional está garantizada; importan más la personalidad y los valores.

Lo que te ofrece DAS EDELWEISS: Un puesto fijo a jornada completa con sueldo según experiencia y cualificación; el anuncio no indica importe. Vives en la residencia de personal a 5 minutos andando, con cocinita y balcón, y comes gratis los siete días de la semana. Además, guardería gratuita, descuentos en el hotel hermano de Berchtesgaden, uso del Mountain Spa, hasta 50 por ciento de descuento en restauración, belleza, bienestar y peluquería, apoyo a la formación y eventos de equipo.

Sobre el establecimiento: El resort de Großarl es un negocio familiar de tercera generación centrado en la hotelería de experiencias.