Chef de Partie (m/w/d) w restauracji Cascada, Marbella

O ofercie

Twoje zadania: Przygotowujesz wysokiej jakości dania w swojej strefie, dbasz o stałą jakość, wspierasz rozwój przepisów i menu oraz pracujesz z fermentacją, suszeniem w powietrzu i domowymi produktami takimi jak ser, wędliny i kombucha. Utrzymujesz wysokie standardy kuchni w dynamicznym otoczeniu, koordynujesz się z zespołem i przestrzegasz wytycznych dotyczących higieny, bezpieczeństwa i jakości.

Twoje kwalifikacje: Doświadczenie w gotowaniu, najlepiej w kuchni wyższej klasy, doświadczenie Michelin będzie dodatkowym atutem. Pracujesz z pasją, jesteś graczem zespołowym, lubisz się uczyć i zachowujesz spokój pod presją. Restauracja ceni zaangażowanie i rozwój bardziej niż klasyczną ścieżkę kariery – zmiennicy są mile widziani.

Co oferuje Cascada Marbella: Stałe zatrudnienie z możliwym startem jak najszybciej, udziały w firmie (opcja na akcje), darmowe obiady, darmowe parkingi oraz vouchery i zniżki. Restauracja przyjmuje również nietypowe CV. W ogłoszeniu nie ma informacji o zakwaterowaniu – zapytaj o to w aplikacji.

O restauracji: Cascada to restauracja w Urbanizacji La Montua w Marbella z 11‑50 pracownikami. Kuchnia opiera się na świeżych, lokalnych składnikach, fermentacji, suszeniu w powietrzu i domowych produktach.