Chaque hiver, les stations alpines recherchent des milliers de personnes pour les hôtels, les restaurants, les remontées mécaniques et les écoles de ski. Beaucoup d'employeurs mettent une chambre à disposition, souvent avec les repas. Mais une région n'est pas l'autre : la durée de la saison, l'enneigement, le salaire après déductions, l'équipe et la vie après le service varient beaucoup. Nous avons comparé les régions les plus connues des deux pays et lié, pour chacune, les offres actuelles sur Job & Stay.
Comment nous avons évalué
- Demande : combien d'emplois saisonniers les portails et notre propre recherche affichent
- Logement : à quelle fréquence les employeurs proposent une chambre et combien elle coûte
- Salaire : salaire minimum selon la convention collective et ce qu'il reste après le logement
- Saison : durée de l'hiver et de l'été, chances d'obtenir un poste à l'année
- Climat : soleil et enneigement
- Vie : loisirs, liaisons ferroviaires, coûts et degré d'internationalité de l'équipe
Aucun portail ne publie de nombre total fiable d'offres ouvertes par région. Le classement est donc une appréciation de la rédaction fondée sur ces critères, et nous comptons chaque jour les offres de Job & Stay.
🇨🇭 Suisse : salaires élevés, coûts élevés
Dans l'hôtellerie-restauration s'applique la convention collective L-GAV, avec 13 mois de salaire. En 2026, le salaire minimum sans apprentissage est d'environ CHF 3'700 brut par mois, avec un CFC d'environ CHF 4'500. Pour la chambre et la pension complète, l'employeur peut déduire au maximum environ CHF 990 par mois, et c'est souvent moins. Les citoyens de l'UE et de l'AELE travaillent librement : jusqu'à trois mois, une simple annonce suffit, au-delà il faut un permis de courte durée ou de séjour. Pour les personnes venant de l'extérieur de l'UE, c'est difficile, car des contingents et la priorité aux travailleurs résidents s'appliquent.
🇦🇹 Autriche : logement souvent gratuit
Dans l'hôtellerie-restauration s'applique la convention collective. Depuis octobre 2026, le salaire minimum des aides au Tyrol et à Salzbourg est d'environ 2 096 € brut par mois, celui du personnel qualifié en cuisine et en salle d'environ 2 232 €, avec en plus un 13e et un 14e mois. Dans les stations de ski, le logement et les repas sont très souvent gratuits, si bien qu'il reste beaucoup de ton salaire. Les citoyens de l'UE et les Suisses travaillent librement, et pour les personnes de l'extérieur de l'UE il existe des contingents saisonniers via l'AMS.
Photo: Florian Lindner, CC BY 2.5, Wikimedia Commons
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