Apprenti cuisinier / cuisinière (h/f/d) chez Das Alpenhaus, Kaprun

À propos du poste

Tes missions : Tu apprends les méthodes de cuisson comme rôtir, braiser et frire – des légumes, salades, pâtes, soupes et sauces jusqu'au poisson, à la viande et aux desserts. Tu prépares des buffets et des plats à l'assiette, tu apprends à calculer les coûts et tu respectes les règles d'hygiène et HACCP. Tu suis aussi les trois modules de l'académie des apprentis de la maison.

Ton profil : Scolarité obligatoire terminée, esprit d'équipe, résistance au stress, fiabilité, intérêt pour les bons produits et un bon sens du goût.

Ce que Das Alpenhaus t'offre : de nouveaux appartements pour le personnel avec leur propre cuisine, des chambres avec Wi-Fi, salle de bain et WC privés (selon disponibilité), la pension complète aussi pendant tes jours de congé, 1 050 € la 1re, 1 180 € la 2e et 1 400 € la 3e année d'apprentissage, une prime d'apprenti jusqu'à 200 € par mois, un 13e et 14e mois de salaire, l'apprentissage avec Matura (examen de fin d'études secondaires) et l'accès libre au wellness et au fitness.

À propos de l'employeur : Das Alpenhaus Hotels & Resorts gère des hôtels à Kaprun, au Katschberg et à Bad Hofgastein (siège : Schloßstraße 2, 5710 Kaprun).