Chef de partie 100 %, saison d'hiver 26/27, à l'Hotel Lenzerhorn, Lenzerheide

À propos du poste

Tes missions : Tu gères ton propre poste en service à la carte et travailles dans tous les points de vente : le restaurant Kuchikästli aux classiques revisités, le Giardino, le Heid Stübli avec fondue, pierrade et pizza, et le Spescha avec des plats grisons. Tu prépares la mise en place, respectes les règles HACCP, travailles en horaires du matin, du milieu, du soir et coupés et passes les commandes de ton poste avec une bonne gestion du stock.

Ton profil : Un CFC de cuisinier ou au moins deux ans d'expérience à un poste similaire, le plaisir de cuisiner et d'essayer du nouveau, une méthode de travail structurée, l'allemand et/ou l'anglais, de la fiabilité et de la résistance au stress.

Ce que t'offre AlpinTrend : Un logement moderne pour le personnel avec Wi-Fi dans la région, les repas du personnel sept jours sur sept, même les jours de congé, 25 % de réduction sur les boissons et les dîners dans les restaurants et bars de la maison, 50 % sur les massages et soins, piscine couverte et sauna gratuits au Posthotel Valbella (selon disponibilité), nuitées à moitié prix pour la famille, une soirée d'équipe chaque semaine et la Lenzerheide Staff Card avec réductions.

L'entreprise : L'Hotel Lenzerhorn SPA & Wellness se trouve au centre de Lenzerheide et fait partie, comme la Haus Spescha et le Posthotel Valbella, du groupe AlpinTrend dans la région Arosa Lenzerheide.