Chef de Partie 100 %, zimní sezóna 26/27, v Hotelu Lenzerhorn, Lenzerheide

O pozici

Tvé úkoly: Budeš vést vlastní post v à-la-carte servisu a pracovat ve všech outletech: v restaurací Kuchikästli s nově interpretovanými klasikami, v Giardinu, v Heid Stübli s fondue, horkým kamenem a pizzou a v Spescha s bündnerskými jídly. Přípravíš mise en place, budeš dodržovat HACCP předpisy, pracovat v ranních, středních, odpoledních a částečných službách a zaměřovat pro svůj post s dobrým hospodařením se skladem.

Co přinášáš: Absolvované kuchařské vzdělání nebo nejméně dva roky praxe v podobné pozici, radost z vaření a nových věcí, strukturovaný způsob práce, znalost němčiny a/nebo angličtiny, spolehlivost a odolnost.

Co ti nabízí AlpinTrend: Moderní ubytování zaměstnanců s WiFi v regionu, strava pro zaměstnance sedm dní v týdnu, také v volných dnech, 25 procent rabatu na nápoje a večeře v vlastních restauracích a barech, 50 procent rabatu na masáže a kosmetiku, bezplatný vstup do halového bazénu a sauny v Posthotel Valbella (podle dostupnosti), ubytování pro rodinu za polovičnou cenu, týdenní teamový večer a Lenzerheide Staff Card s výhodami.

O provozu: Hotel Lenzerhorn SPA & Wellness leží v srdci Lenzerheide a patří, stejně jako Haus Spescha a Posthotel Valbella, do skupiny AlpinTrend v prázdninové oblasti Arosa Lenzerheide.