Jefe/a de partida 100 %, temporada de invierno 26/27, en el Hotel Lenzerhorn, Lenzerheide

Sobre el puesto

Tus tareas: Llevas tu propia partida en el servicio a la carta y trabajas en todos los locales: el restaurante Kuchikästli con clásicos reinterpretados, el Giardino, el Heid Stübli con fondue, piedra caliente y pizza, y el Spescha con platos de los Grisones. Preparas el mise en place, cumples las normas APPCC, trabajas en turnos de mañana, intermedio, tarde y partidos y haces los pedidos de tu partida con buena gestión del almacén.

Lo que aportas: Formación de cocinero/a terminada o al menos dos años de experiencia en un puesto similar, ganas de cocinar y probar cosas nuevas, una forma de trabajar estructurada, alemán y/o inglés, fiabilidad y resistencia.

Lo que te ofrece AlpinTrend: Alojamiento moderno para el personal con wifi en la zona, comidas para el personal siete días a la semana, también en los días libres, un 25 % de descuento en bebidas y cenas en los restaurantes y bares propios, un 50 % en masajes y tratamientos de belleza, piscina cubierta y sauna gratis en el Posthotel Valbella (según disponibilidad), estancias para la familia a mitad de precio, una noche de equipo semanal y la Lenzerheide Staff Card con descuentos.

Sobre la empresa: El Hotel Lenzerhorn SPA & Wellness está en el centro de Lenzerheide y, como la Haus Spescha y el Posthotel Valbella, pertenece al grupo AlpinTrend en la región de vacaciones Arosa Lenzerheide.