Sommelier no Bürgenstock Resort, Obbürgen

Sobre a vaga

As tuas funções: Aconselhas os hóspedes na escolha de vinhos em todos os restaurantes e bares e desenvolves as cartas de vinhos em conjunto com a equipa de F&B. Cuidas da adega, garantes um serviço e armazenamento adequados, realizas formações e degustações para os colaboradores e planas provas de vinho, noites temáticas e eventos. Com as equipas de serviço, implementas combinações adequadas de comida e vinho.

O que trazes: Tens uma formação em gastronomia ou hotelaria e uma certificação de sommelier, por exemplo WSET ou ASI. Tens vários anos de experiência em restaurantes ou hotéis de alta qualidade, conhecimentos sólidos de vinhos e uma presença confiante. Talento para vendas, autonomia e espírito de equipa completam o teu perfil. Falas alemão e inglês fluentemente; outras línguas são uma vantagem.

O que o Bürgenstock Resort te oferece: Um contrato permanente a 100 por cento, início imediato ou mediante acordo. Inclui uma casa de pessoal com ginásio, sala de TV, sala de bilhar e biblioteca, descontos nos restaurantes, estadias com desconto para ti, família e amigos, descontos em ténis, golfe, artigos desportivos e seguros, cheques REKA, apoio nas deslocações em transportes públicos, lugares de estacionamento a condições preferenciais e formações contínuas.

Sobre o estabelecimento: Inaugurado em 1873, o resort no Bürgenberg tem três hotéis, doze restaurantes, lounges e bares, e dois spas.