Chef en el restaurante Cascada, Marbella

Sobre el puesto

Tus tareas: Preparas platos de alta calidad con ingredientes frescos y locales, desarrollas y perfeccionas recetas y trabajas con fermentaciones, maduraciones y elaboraciones propias como quesos y embutidos. Mantienes altos los estándares de cocina en un entorno rápido, trabajas en equipo y cumples las normas de higiene, seguridad y calidad.

Lo que aportas: Experiencia en cocina, se valora la alta cocina y se prefiere un pasado con estrella Michelin. Trabajas con pasión y constancia, eres jugador/a de equipo, te gusta aprender, mantienes la calma bajo presión y cuidas los detalles. El restaurante valora la dedicación y la evolución por encima de la trayectoria clásica y acoge perfiles no convencionales.

Lo que te ofrece Cascada Marbella: Un puesto indefinido con incorporación lo antes posible, participaciones en la empresa (stock options), comida gratis, aparcamiento gratuito y vales y descuentos. El restaurante está abierto a trayectorias poco convencionales. El anuncio no dice nada del alojamiento, así que pregúntalo en tu candidatura.

Sobre el restaurante: Cascada es un restaurante de la urbanización La Montua, en Marbella, con entre 11 y 50 empleados. La cocina apuesta por producto fresco y local, fermentaciones, maduraciones y elaboraciones propias.