Chefe de bar (Jefe/a de Bar) (m/f/d) no Hotel Best Benalmádena

Sobre a vaga

As tuas funções: Geres todas as áreas de bebidas na zona do bar do hotel, lideras a equipa com planos de turnos, distribuição de tarefas e controlo de desempenho, controlas custos, compras e stocks, garantes a higiene, segurança e padrões de serviço e tratas de reclamações e da satisfação dos hóspedes.

O que trazes: Tens formação ou um curso na área da gastronomia, hotelaria ou F&B e pelo menos três anos de experiência como chefe de bar ou responsável por bares em hotéis de resort ou grandes estabelecimentos. Dominas o cálculo de custos, inventário, planeamento de compras e sistemas de caixa e relatórios. O inglês a um bom nível intermédio é essencial, outras línguas são bem-vindas.

O que te oferece a Best Hotels: Um lugar fixo de época a tempo inteiro com um salário competitivo consoante a experiência (sem valor), possibilidades de progressão na cadeia e a liderança de uma área chave no F&B. Quanto ao alojamento, nada é mencionado no anúncio; pergunta diretamente ao empregador.