Substituto/a da chefia do escritório e da copa (m/f/d) no Puente Romano, Marbella

Sobre a vaga

As tuas funções: Apoias a gestão diária do office e da platería, ou seja, a área responsável pela limpeza e disponibilização de louça, talheres e copos. Coordenas a limpeza e desinfeção de utensílios, louça, copos e equipamentos, controlas a reposição de material limpo durante o serviço, distribuis tarefas, acompanhas a integração e formação e zelas pela higiene e segurança alimentar. Coordenas-te estreitamente com a cozinha e o serviço de mesa.

O que trazes: Formação em gastronomia ou hotelaria, experiência em office, platería ou na liderança de equipas operacionais, de preferência em hotéis, resorts ou casas de luxo. Espanhol avançado, inglês intermédio, capacidade de organização e coordenação, consciência de qualidade, conhecimentos de higiene alimentar e de manuseamento de máquinas de lavar industriais, bem como de programas Office.

O que o Puente Romano Marbella te oferece: O anúncio não menciona o tipo de contrato, nem o salário, nem benefícios, e nada diz sobre alojamento. Pergunta especificamente sobre isso na tua candidatura, especialmente se vieres de fora.

Sobre o resort: O Puente Romano Marbella é um resort de praia de luxo em Marbella, com hotel, villas, spa e restaurantes.