2º Jefe/a de platería y office en Puente Romano, Marbella

Sobre el puesto

Tus tareas: Apoyas la supervisión diaria del office y la platería, el área que limpia y suministra vajilla, cubertería y cristalería. Coordinas la limpieza y desinfección de utensilios, vajilla, cristalería y equipos, vigilas la reposición de material limpio durante los servicios, repartes tareas, apoyas la formación y la incorporación del equipo y cuidas la higiene y la seguridad alimentaria. Trabajas estrechamente con cocina y sala.

Lo que aportas: Formación en hostelería o restauración, experiencia en office, platería o dirigiendo equipos operativos, preferiblemente en hoteles, resorts o establecimientos de lujo. Español avanzado, inglés intermedio, capacidad de organización y coordinación, orientación a la calidad, conocimientos de higiene alimentaria, equipos de lavado industrial y Microsoft Office.

Lo que te ofrece Puente Romano Marbella: El anuncio no indica ni el contrato, ni el salario, ni los beneficios, y no dice nada del alojamiento. Pregúntalo en tu candidatura, sobre todo si vienes de fuera.

Sobre el resort: Puente Romano Marbella es un resort de lujo frente al mar en Marbella, con hotel, villas, spa y restaurantes.