Chef de Partie 60 a 80 por cento no restaurante Molino, Crans-Montana

Sobre a vaga

As tuas funções: Organizas a estação que te é atribuída, fazes a mise en place diária e preparas e serves o almoço, o jantar e as sobremesas. Assumes tarefas de limpeza e controlo e garantes a segurança no trabalho de acordo com o HACCP e o KOPAS. Apoias o chefe na manutenção dos padrões de qualidade e segurança e ajudas nas encomendas, receção de mercadorias e armazenamento.

O que trazes: Tens uma formação completa como cozinheiro/a (EFZ) e vários anos de experiência profissional numa posição semelhante na gastronomia. És orientado/a para o serviço, comunicativo/a e tens uma aparência cuidada. Precisas de francês de nível B2, italiano é uma vantagem.

O que o Grupo Ospena te oferece: Um emprego temporário com 60 a 80 por cento, horários flexíveis e a possibilidade de trabalho a tempo parcial. Recebes um 13.º mês de salário e um vencimento acima do CCT, bem como refeições gratuitas durante o horário de trabalho. Além disso, tens 14 semanas de licença de maternidade e 2 semanas de licença de paternidade, descontos nos prémios da SWICA, condições especiais no Banco Migros, descontos em telemóveis, 25 por cento de desconto nos serviços do Grupo Ospena, ofertas Migros, um desconto de CHF 200.- numa assinatura Activ Fitness e formação interna e externa.

Sobre o estabelecimento: O Restaurante Molino em Crans-Montana oferece cozinha italiana com pizza, massa, pratos de peixe e carne e sobremesas caseiras num ambiente descontraído.