Frühstückskoch Wintersaison 26/27, Radisson Blu Hotel Andermatt

Über die Stelle

Deine Aufgaben: Du bist mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der offenen Frühstücks-Showküche und bereitest sämtliche Eierspeisen à la minute vor den Augen der Gäste zu. Du bereitest warme und kalte Gerichte vor, richtest sie an und präsentierst sie, baust das Frühstücksbuffet auf und ab und betreust es. Du stellst sicher, dass alle Vorbereitungen rechtzeitig fertig sind, kontrollierst die Lebensmittelqualität, hältst Sauberkeit und Hygiene nach HACCP ein und arbeitest eng mit den anderen Küchenposten und dem Serviceteam zusammen.

Das bringst du mit: Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin und/oder mindestens zwei Jahre Berufspraxis. Du sprichst gut Deutsch und/oder Englisch, bist pflichtbewusst, flexibel, belastbar und qualitätsbewusst und ein Teamplayer.

Das bietet dir das Radisson Blu Hotel Andermatt: Mitwirken bei interessanten Events vor der Kulisse der Schweizer Alpen, die Chance, die Entwicklung des Projekts Andermatt Swiss Alps mitzuerleben, ein motiviertes Team mit Yes-I-Can-Einstellung, kostenlose Nutzung von Fitness und Schwimmbad und Work-Life-Balance. Auf Wunsch gibt es eine Unterkunft im Mitarbeiterhaus. Bei einem Festvertrag im ungekündigten Verhältnis erhältst du einen Willkommensbonus von bis zu CHF 1000.-, nämlich CHF 300.- nach der Probezeit und CHF 700.- nach dem ersten Dienstjahr.

Über den Betrieb: Das Radisson Blu Hotel liegt in Andermatt, mitten im Entwicklungsprojekt Andermatt Swiss Alps.