Commis de cuisine pâtisserie (m/f/d), Hiver 2026/27 chez Grand Hotel Kronenhof, Pontresina

À propos du poste

Tes missions : Tu prépares la pâtisserie pour les clients en demi-pension, le service à la carte, les banquets et parfois la cantine du personnel. Chaque jour, tu réalises pralinés, petits fours, gâteaux et viennoiseries du petit-déjeuner, surtout à partir de produits frais. Tu développes de nouvelles idées de desserts, réponds aux demandes particulières des clients et aides à améliorer les processus.

Ton profil : Tu as un CAP ou diplôme de pâtissier et une première expérience en pâtisserie, idéalement dans l'hôtellerie haut de gamme. L'italien courant est obligatoire ; l'anglais ou l'allemand sont un atout. Tu travailles avec soin, créativité et esprit d'équipe, et restes résistant et flexible.

Ce que Grand Hotel Kronenhof t'offre : Le poste est saisonnier, de trois à quatre mois, avec un début le 1er décembre 2026. L'annonce mentionne un logement confortable, des repas à prix doux au restaurant du personnel et des possibilités d'évolution ; elle ne donne pas de salaire. L'Engadine, à environ 1 800 mètres, offre ski et nature à deux pas en hiver.

À propos de l'établissement : Le Grand Hotel Kronenhof fait partie du Luxury Kulm Group et se situe à environ 1 800 mètres d'altitude à Pontresina. La maison incarne un luxe discret. La candidature se fait directement auprès de l'établissement via l'annonce.