Commis di cucina pasticceria (m/f/d), Inverno 2026/27 presso Grand Hotel Kronenhof, Pontresina

Il lavoro

I tuoi compiti: Prepari la pasticceria per gli ospiti in mezza pensione, il servizio alla carta, i banchetti e ogni tanto la mensa del personale. Ogni giorno realizzi praline, petits fours, torte e prodotti da colazione, per lo più con prodotti freschi. Sviluppi nuove idee di dessert, soddisfi richieste speciali degli ospiti e aiuti a migliorare i flussi di lavoro.

Cosa porti: Hai una formazione da pasticcere conclusa e una prima esperienza in pasticceria, idealmente nell'ospitalità di alto livello. L'italiano fluente è obbligatorio; inglese o tedesco sono un vantaggio. Lavori con cura, creatività e spirito di squadra e resti resistente e flessibile.

Cosa ti offre Grand Hotel Kronenhof: Il posto è stagionale, da tre a quattro mesi, con inizio il 1° dicembre 2026. L'annuncio cita alloggi confortevoli, pasti a prezzi contenuti nel ristorante del personale e opportunità di crescita; non indica la paga. L'Engadina, a circa 1.800 metri, offre sci e natura a due passi in inverno.

Sull'azienda: Il Grand Hotel Kronenhof fa parte del Luxury Kulm Group e si trova a circa 1.800 metri sul livello del mare a Pontresina. La casa rappresenta un lusso discreto. Candidatura direttamente presso la struttura tramite l'annuncio.