Assistant/e F&B Manager 80 %, durée indéterminée, Crans-Montana

À propos du poste

Tes missions : Tu suis les commandes, les livraisons et les stocks, contrôles les marchandises et clarifies les écarts avec les équipes et les fournisseurs. Tu tiens à jour les tableaux de suivi, les bons de commande et les données fournisseurs et participes au suivi du budget. Tu coordonnes et surveilles les interventions techniques et la maintenance préventive des équipements, regroupes les besoins des restaurants et transmets les priorités au responsable de la restauration. Tu organises aussi la logistique des événements, améliores les procédures et soutiens ponctuellement les équipes sur place.

Ton profil : Tu as un CFC d'employé de commerce ou une formation administrative équivalente et de l'expérience administrative, idéalement complétée par une expérience en restauration. Tu maîtrises Excel et Word, tu es précis, organisé, communicatif et orienté équipe. Le français est ta langue maternelle, l'anglais est de niveau avancé.

Ce que t'offre Crans-Montana Food and Beverage : Un poste fixe à durée indéterminée à 80 %, début immédiat. Tu reçois des repas gratuits sur place, un abonnement de ski gratuit, un contrôle annuel gratuit de ton équipement de ski, une prime de fidélité tous les cinq ans et l'accès à la communauté CMA avec des rabais sur les offres régionales.

L'entreprise : Crans-Montana Food and Beverage SA exploite des restaurants et organise des événements à Crans-Montana.