Fotografie: Pavel.shyshkouski, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons← Všechny pracovní poziceŠéfkuchař / Šéfkuchařka (m/ž/j), u STF Abisko Turiststation, Abisko
- Náklady: gegen Mietabzug
- Strava možná, detaily v inzerátu
Stručně řečeno: Šéfkuchař / Šéfkuchařka (m/ž/j), u STF Abisko Turiststation, Abisko (Švédsko). Mzda: na vyžádání. Ubytování: Ubytování zajištěno, gegen Mietabzug. Strava: Strava možná, detaily v inzerátu. Období: na dobu neurčitou. Bezplatná přihláška přímo u zaměstnavatele, na webových stránkách zaměstnavatele.
- Mzda
- Mzda na vyžádání
- Ubytování
- Ubytování ti bude poskytnutogegen MietabzugUvedeno v inzerátu
- Období
- na dobu neurčitou
- Strava
- Essensabzug laut Tarifvertrag
- Zaměstnavatel
- STF Abisko TuriststationZobrazit zaměstnavatele ↗
O pozici
Tvé úkoly: Vedeš a koordinuješ každodenní provoz ve třech kuchyních stanice a sám/sama se aktivně zapojuješ do práce. K tomu patří plánování personálu, tvorba menu, plánování výroby a kontrola nákladů, hygiena, bezpečnost potravin a práce, jakož i nábor a rozvoj týmu. Podléháš Food & Beverage Managerovi.
Co přinášíš: Máš zkušenosti z vedoucí pozice v kuchyni jako šéfkuchař/ka nebo sous-chef, rozumíš provozu, plánování a financím a znáš zásady bezpečnosti potravin, vlastní kontroly a HACCP. Vedeš svým osobním příkladem, jsi klidný/á, jasný/á a vytváříš strukturu.
Co ti nabízí STF Abisko Turiststation: Pracovní poměr na dobu neurčitou na plný úvazek se šestiměsíční zkušební dobou, plat je stanoven individuálně podle zkušeností a kompetencí, konkrétní částka v inzerátu uvedena není. Bydlíš v ubytovně pro zaměstnance za srážku z nájmu společně s kolegy na horské stanici, za stravu se provádí srážka dle kolektivní smlouvy. K tomu patří interní školení a možnosti rozvoje v rámci STF. Abisko se nachází ve švédském Laponsku, hory máš přímo za dveřmi.
O provozovateli: Svenska Turistföreningen (STF) je neziskový členský spolek založený v roce 1885, který má přibližně 250 zaměstnanců a devět horských stanic. Abisko Turiststation vítá mezinárodní hosty. O místo se ucházíte přímo u zaměstnavatele prostřednictvím inzerátu.