Foto: DimiTalen, CC0, Wikimedia Commons← Todos os empregosChef de cozinha (m/f/d), época 2027 no La Terrasse du Mottaret, Méribel-Mottaret
- Custos: gratuito
- Refeições possíveis, detalhes no anúncio
Resumindo: Chef de cozinha (m/f/d), época 2027 no La Terrasse du Mottaret, Méribel-Mottaret (França). Salário: sob consulta. Alojamento: Alojamento fornecido, gratuito. Refeições: Refeições incluídas. Período: dez. 2026 – abr. 2027. Candidatura gratuita e diretamente junto do empregador, através do anúncio original.
- Salário
- 2.800 bis 3.600 € brutto im Monat
- Alojamento
- O alojamento é posto à tua disposiçãogratuitoConsta no anúncio
- Período
- dez. 2026 – abr. 2027
- Idiomas
- Français
- Refeições
- Verpflegung gestellt (nourri)
- Empregador
- La Terrasse du Mottaret
Sobre a vaga
As tuas tarefas: Diriges a cozinha de um restaurante com até 100 coberturas por serviço. Planificas a mise en place, cozinhas, montas os pratos e fazes o passe, com foco na cozinha francesa e especialidades da Saboia. Lideras a equipa da cozinha, cumpres as normas HACCP e ajudas na gestão de stocks, encomendas e custos de matéria-prima.
O que trazes: Experiência sólida em várias épocas, idealmente numa estância de ski. És autónomo, organizado e capaz de gerir uma cozinha sozinho.
O que a La Terrasse du Mottaret oferece: Um contrato sazonal para o inverno, a partir do início de dezembro, com um salário bruto mensal entre 2.800 € e 3.600 €, dependendo do perfil. A posição inclui refeições e alojamento, com apartamento fornecido gratuitamente. Tens um dia de folga por semana.
Sobre o estabelecimento: O restaurante situa-se a cerca de 1.750 metros em Méribel-Mottaret, no coração da estância de ski Les 3 Vallées.