Chef de Partie (m/ž) v Hochsöldenu

O pozici

Tvé úkoly: Na svém stanovišti připravuješ pokrmy a prezentuješ je, vedeš a organizuješ své stanoviště a podporuješ šéfkuchaře a tým. Zajišťuješ mise en place a objednávky, koordinuješ denní úkoly se šéfkuchařem, podílíš se na plánování polopenzních a à la carte menu a dodržuješ hygienické předpisy HACCP.

Co s sebou přinášíš: Máš pracovní zkušenosti v hotelnictví nebo podobném oboru, jsi týmový hráč, zodpovědný a cílevědomý. Dobře se organizuješ, řešíš problémy a myslíš na hosta. Němčina na úrovni C1 a angličtina na úrovni B2 jsou podmínkou.

Co ti Hotel Enzian nabízí: Stálé pracovní místo na plný úvazek, v zimě v šestidenním pracovním týdnu, s výkonově odpovídajícím, nadstandardním ohodnocením dle zkušeností, částku inzerát neuvádí. Dále vánoční a dovolenou příspěvek, prémie za kvalitu a obrat a týdně vyúčtované spropitné. Získáš ubytování pro zaměstnance se sprchou, WC, TV a Wi-Fi, dále snídani, oběd a večeři, také ve volných dnech. K dispozici je také sauna, wellness a fitness centrum ve stanovených časech, zvýhodněné ubytování v sesterských hotelech, zlevněný sezónní skipas a výhodné podmínky v Intersport Glanzer.

O provozu: Hotel Enzian je čtyřhvězdičkový superior dům ve výšce 2 090 metrů přímo u sjezdovky s přibližně 1 500 m² wellness plochy.