Sous-chef (m/f/d) la Hotel Erzberg, Zürs am Arlberg, sezon de iarnă

Despre acest job

Sarcinile tale: Îl înlocuiești pe bucătarul-șef cu responsabilitate operațională pentru bucătărie, planifici împreună bufetul de mic dejun, gustarea de după-amiază și meniul de seară și conduci o echipă formată din patru bucătari și un spălător de vase; se gătește proaspăt, cu specialități austriece și bucătărie internațională cu accent italian.

Ce aduci cu tine: Experiență ca adjunct al conducerii bucătăriei, plăcerea de a conduce o echipă și pasiunea pentru produse proaspete și de înaltă calitate.

Ce îți oferă Erzberg: Salariu de la 2.600 € net pe lună, plus prime de Crăciun și de vacanță (aprox. +20%), plata zilelor libere nefolosite și a orelor suplimentare la sfârșitul sezonului, cazare gratuită în cameră single (sau dublă, la cerere) cu duș, TV și Wi-Fi, masă gratuită în fiecare zi, mașină de spălat în casă și o săptămână de lucru de 6 zile cu o zi liberă fixă.

Despre unitate: Un hotel boutique de patru stele, de familie, cu 48 de locuri de cazare, în mijlocul localității Zürs am Arlberg (familia Schneider), demipensiune fără à la carte și fără zi de odihnă, evaluat pe Tripadvisor cu 4,9 din 5. Accesibil ușor cu trenul (Langen sau St. Anton am Arlberg).