Chefe de Restauração (m/f/d) no Naturhotel Lüsnerhof, Lüsen, perto de Brixen

Sobre a vaga

As tuas funções: lideras a equipa do restaurante, és anfitriã ou anfitrião presente, organizas os procedimentos de serviço e os horários, orientas e motivas a equipa, aconselhas sobre o menu e o vinho, vendes ativamente vinho e trabalhas em estreita colaboração com o chefe de cozinha.

O que trazes: vários anos de experiência como maître ou gerente de restaurante em hotéis de luxo, capacidade de liderança, excelentes maneiras, bons conhecimentos de alemão, inglês e italiano e conhecimentos muito bons de vinhos e bebidas.

O que o Lüsnerhof te oferece: uma época de 10,5 meses com perspetiva de longo prazo, 3.500 € brutos por mês, um quarto individual na casa de equipa do Lüsnerhof, refeições também nos dias de folga, formação inicial e contínua, ginásio, e-bikes e yoga gratuitos, 50% de desconto em estadias em todos os hotéis Belvita, 20% de desconto em spa, loja e bebidas, bem como eventos de equipa.

Sobre o estabelecimento: um hotel natureza no Vale de Lüsen, a cerca de 20 minutos de Brixen, no meio dos Dolomitas.